Este antiguo monasterio del siglo XVII ofrece habitaciones con balcones con vistas a los jardines del hotel o el Caribe. Todas las habitaciones del Sofitel Santa Clara incluyen TV de pantalla plana y conexión Wi-Fi gratuita.El Sofitel Santa Clara tiene 2 restaurantes: El Claustro, que ofrece cocina internacional, y el restaurante 1621, que sirve elegante cocina regional gourmet.El Sofitel Santa Clara alberga amplias instalaciones de spa que incluyen 8 cabinas para tratamientos, un gimnasio y una sauna.